Die Gemmotherapie:
Heilpflanzenexpeditionen zur Heilkraft der Knospen
Wann:
Freitag, 28. Februar 2025, 15.00 bis 17.30 Uhr in Lübeck
Samstag, 1. März 2025, 10.30 bis 13.00 Uhr in Klingberg/Gemeinde Scharbeutz
Worum geht es:
Lass dich auf einem Waldspaziergang zur Heilkraft der Knospen (Gemmotherapie) von der Vielfalt und Schönheit unterschiedlicher Knospen von Bäumen und Sträuchern überraschen: Formen, Farben, Größe, erstaunliche Geschmacksrichtungen und vielfältige Heilanwendungen.
Der Hintergrund:
Die Tiere wussten es instinktiv und die Gelehrten vom Altertum bis zum Mittelalter waren überzeugt: Knospen und andere junge Pflanzenteile – das sogenannte „Embryonalgewebe“ – besitzen besondere Heilwirkungen. So nutzten die Menschen Knospen und junge Blätter bereits vor Tausenden von Jahren als sogenannte „Speiselaubbäume“ oder zu medizinischen Zwecken.
Die Gemmotherapie wurde in den Siebzigerjahren des letzten Jahrhunderts wiederentdeckt und in klinischen Studien ausgiebig erforscht. Sie etablierte sich zunächst in europäischen Ländern wie in Frankreich, Belgien und in der Schweiz. Seit der Aufnahme ins europäische Arzneibuch 2011 hält dieser relativ junge Bereich der Pflanzenheilkunde auch in Deutschland Einzug.
Warum jetzt?
Die Knospen von Blättern und Blüten unterschiedlicher Pflanzen öffnen sich zu unterschiedlichen Zeitpunkten im Frühling. Jetzt haben wir die Möglichkeit, möglichst viele Knospen zu bestaunen und zu verwenden, bevor sie aufgehen und ihre Heilkraft verlieren.
Was erwartet dich:
Entdecke auf einem Spaziergang in dieser schönen Gegend die geheimnisvollen Gebilde der zarten Knospen und jungen Triebe, Blüten und Kätzchen von Bäumen und Sträuchern. Du lernst die Merkmale verschiedener Winterbäume und -sträucher mit allen Sinnen zu erkennen und anhand ihrer Merkmale zu bestimmen. Es wird auch botanisches Wissen über die Funktion und den Aufbau der Knospen vermittelt.
Dazu erhältst du Informationen über die Geschichte der Gemmotherapie, die spezielle Wirkweise, die Verwendung und Herstellung von Knospenmitteln, Zubereitungsmöglichkeiten in der grünen Küche und den verantwortungsvollen und wertschätzenden Umgang mit den Pflanzen.
Abgerundet wird die Veranstaltung durch das Reichen eines Knospentees und einer Kostprobe.
Was nimmst du mit:
Offenbarungen :-) Viele neue Kenntnisse und Erlebnisse über die Knospen. Du wirst danach mit anderen Augen durch den Wald gehen und so viele Kleinigkeiten wahrnehmen, die du bisher übersehen hast.
Tanke die gute Waldluft, genieße die Stille zwischendurch und gehe gestärkt in den Frühling.
Du erhältst sehr umfassende schriftliche Informationen.
Treffpunkte:
Freitag, 28. Februar 2025: Parkplatz beim Holzhof Wesloe. Wesloer Landstraße 78, 23566 Lübeck, Buslinie 11, Haltestelle Försterei
Samstag, 1. März 2025: In Scharbeutz/ Ortsteil Klingberg: Parkplatz von Café Klingberg am See
Teilnahmebeitrag:
30 Euro, bis 18 J.: 10 Euro (geeignet ab ca. 8 J.)
Zusätzliche Informationen:
Bitte wettergerecht kleiden, festes (ggf. wasserdichtes) Schuhwerk tragen.
Mitbringen: Lupe (sofern vorhanden), Trinkbecher
Die Strecke ist ca. 2 bis 3 km lang. In Scharbeutz sind leichte Steigungen vorhanden.
Ich freue mich auf dich!
Iris Bein