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Permakultur beim BUND in Lübeck und Wildkräuter-Sushi in Klingberg

  • vor 13 Stunden
  • 2 Min. Lesezeit

Ein Lindenblatt, dass mit Kräutern, Reis und Gemüse gefüllt ist
Wildkräuter-Sushi vegan/vegetarisch

Wenn du nicht bei meiner Wildkräuter-Sushi-Veranstaltung am Samstag, den 30.5. in Klingberg dabei sein kannst (es gibt noch ein paar freie Plätze), empfehle ich dir diese spannende Veranstaltung zur Permakultur vom BUND in Lübeck:


KLIMAGARTEN – Workshop Ein Beet, das nie aufhört zu schenken

PERMAVEGGIES

Mehrjährige Gemüse einmal pflanzen, jahrelang ernten

Was wäre, wenn euer Gartenbeet jedes Jahr von selbst wieder wächst?


Was wäre, wenn Kinder im Frühling einfach in den Garten gehen und dort schon Leckereien warten – ganz von selbst? Kein Umgraben, kein Neu-Einsäen, keine leeren Beete im Winter. Neben Spargel und Rhabarber warten viele unbekannte Schätze auf deine Entdeckung: Willkommen in der Welt der Permaveggies – dem ausdauernden Gemüse, das Jahr für Jahr erntereif wird.


In diesem Mitmach-Workshop gestalten wir gemeinsam mit dem Gartencoach Stefan Oberschelp von der Gemueserevolution ein 3 × 2 m großes Staudenbeet (für den sonnigen Standort) und ein kleineres Beet (für den schattigen Standort) mit essbaren Pflanzen, die Jahr für Jahr wiederkommen und ihre Ernte teilen. Mit den Händen in der Erde, mit der Nase in den Kräutern.


Erfahre, wie du deinen eigenen Garten in eine wahre Schatzkammer verwandelst und dich nachhaltig selbst versorgen kannst. Sei bereit für ein grünes Abenteuer und nutzen die vielfältigen Chancen, die sich durch die sog. Permanent vegetables bieten.


Das erwartet euch

Für wen?

• Alle, die sich für den Klimagarten interessieren

• An Kulinarik Interessierte

• Keine Vorkenntnisse nötig


Was mitbringen?

• Wetterfeste Kleidung

• Alte Schuhe (Erde!)

• Gute Laune


Was ist dabei?

• Alle Pflanzen und Materialien

• Werkzeug

• Ggf. Kostproben zum Verkosten


Wann & Wo?

Datum: Samstag, 30. Mai 2026

Zeit: 10:00 – 14:00 Uhr

Im Garten für Kinder Lübeck

Anmeldung und Kontakt unter:

Ort: „Garten für Kinder“ Kronsforder Allee /Ecke Berliner Allee

Teilnahmegebühr: 15,00 €

 
 
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